带皮的香果香料玉果果实C4D模型 Fragrant fruit

2022-01-20 13:00 发布 | 作品版权归原作者所有，仅供参考学习，禁止商业使用！

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带皮的香果香料玉果果实C4D模型 Fragrant fruit - C4D之家 - 016.jpg

香果C4D模型Fragrant fruit 3d model，模型包含贴图纹理，使用C4D R21.026版本保存，模型格式包含.MAX(渲染有Mentalray/Scanline/vray) .FBX .OBJ .C4D(渲染有C4D默认自带/VRAY)，模型精度为普通，未含动画绑定、未含灯光及环境。玉果是肉蔻的别名，正名是肉豆蔻，又叫香果，玉果，肉果，是同一个东西懂么？做香料一般会用三种豆蔻，草豆蔻肉豆蔻白豆蔻。香果这种香料，对于不少朋友而言，它是似曾相识，却有些陌生，今天我们便来聊聊这种香料。提到香果，我们就不得不提肉蔻，肉蔻在很多朋友脑海之中是以下模样的这种状态是肉蔻去除了外壳和表皮之后的模样，而在还没有去除之前，其实肉蔻是长这种模样的。没有去除外壳和表层的肉蔻，和下图之中的香果师是不是十分相似呢？香果虽然模样和肉蔻未去壳的形态形似，但是料性和用法上却是完全不同的。香果的香气十分浓郁，它的口感带着辛辣和苦，回口则带有微微的甘甜，同时对于舌头会明显的麻舌感，这种料性和我们熟悉的肉蔻有着很大的不同。香果多用于麻辣口味的香料配方，它并没有肉蔻的增鲜效果，但是对于提升麻香却是更为契合，像是搭配我们常见的荜菝、胡椒、花椒、丁香、香砂等，它则可以更好的带出麻舌香感。在辣度较低的麻辣配方之中，它还可以丰富后香，而这些都是肉蔻所不具备的能力。香果的出香速度并不快，需要较长的炖煮，因为本身带有苦涩，使用前需要敲开充分浸泡，这样才能扬长避短。在用量上香果不可过多，也就是佐料的用量即可，在麻辣的配方之中合适的使用它，能更好的增强麻香。